الشيف الخاص في كريت

 

طهاتنا ذوي الخبرة

يتمتع طهاتنا بسنوات عديدة من الخبرة ومعرفة واسعة في فنون الطهي. لقد صقلوا مهاراتهم في العديد من المطابخ المرموقة حول العالم، مما يجلب ثروة من الخبرة إلى مائدتك. بفضل فهمهم العميق لتقنيات الطهي التقليدية والحديثة على حد سواء، يتميز طهاتنا بخلق تجارب طهي لا تُنسى تعكس التراث الطهوي الغني لكريت. سواء كان ذلك في إعداد وجبة ذواقة متعددة الأطباق أو تحضير طبق تقليدي بسيط ولذيذ، فإن طهاتنا يقدمون التميز في كل لقمة.

 

تقييمات العملاء

 

 

لماذا تستأجر شيف خاص أثناء إقامتك في كريت؟

توظيف شيف خاص مثالي لمناسبات مختلفة، بما في ذلك التجمعات العائلية، العشاء الرومانسي، الاحتفالات، أو ببساطة للاستمتاع بوجبة ذواقة دون عناء. إليك بعض الأسباب التي تجعلك تفكر في هذه الخدمة:

• المناسبات الخاصة: سواء كان ذلك عيد ميلاد، ذكرى سنوية، أو عطلة خاصة، يمكن للشيف الخاص جعل أي مناسبة لا تُنسى.
• وجبات ذواقة: استمتع بوجبات معدة بواسطة طهاة محترفين يجلبون خبراتهم وإبداعهم إلى طاولتك.
• تجربة طعام خالية من الإجهاد: انسَ عناء التسوق، الطهي، والتنظيف. يتولى شيفك الخاص كل شيء، مما يسمح لك بالاسترخاء والاستمتاع بعطلتك.
• الانغماس الثقافي: اختبر التراث الطهوي الغني لكريت من خلال الأطباق التقليدية والمكونات المحلية.

 

خيارات قائمة الطعام

توفر خدمات الشيف الخاص في كريت مجموعة واسعة من خيارات قائمة الطعام لتناسب جميع الأذواق والاحتياجات الغذائية. إليك بعض الفئات التي يمكنك توقعها:

قائمة الأسماك الإيجية

استمتع بالصيد الطازج لهذا اليوم مع خيارات مثل سمك الدنيس المشوي، سلطة الأخطبوط، والروبيان بالساگاناکي. تسلط هذه القائمة الضوء على أفضل ما في بحر إيجة، مصحوبة بأطباق جانبية يونانية تقليدية مثل الهورتا والسكورداليا.

• لعدد 5 إلى 20 شخصاً
• المقبلات: سبريد الجبن الفيتا الحار، سردين طازج مخبوز في الفرن، روبيان بصلصة الأوزو والليمون
• السلطة: سلطة خضراء محلية
• الطبق الرئيسي: شواء سمك طازج (400 جم لكل شخص) يقدم مع بطاطس صغيرة مقلية بالروزماري والثوم
• الحلوى: طبق فاكهة موسمية طازجة

قائمة كريت التقليدية

اختبر المأكولات الكريتية الأصيلة مع أطباق مثل المسقعة، لحم الضأن مع الخضروات البرية، والدكوس. تحتفل هذه القوائم بنكهات كريت باستخدام مكونات محلية وأساليب طهي تقليدية.

• لعدد 5 إلى 20 شخصاً
• المقبلات: دكوس بالخرنوب مع طماطم طازجة، فيتا، كبر وزعتر؛ أباکي مدخن مع طماطم مجففة بالشمس؛ سبريد باذنجان مشوي
• السلطة: سلطة كريتية أصلية (حيوية)
• الطبق الرئيسي: لحم ضأن تسيغاريستو مع ستامناگاثي وصلصة الليمون والبيض
• الحلوى: تشيز كيك كريتي

قائمة شواء ديونيسوس

مثالية للتجمعات غير الرسمية، تتميز قائمة الشواء بخيارات لذيذة مثل شرائح لحم الضأن المتبلة، سوفلاكي الخنزير، والخضروات المشوية. مصحوبة بسلطات طازجة وسبريد منزلي، تجلب هذه القائمة متعة الطهي في الهواء الطلق إلى طاولتك.

• لعدد 5 إلى 20 شخصاً
• المقبلات: باذنجان مدخن مع بصل، ثوم، بقدونس، خل وزيت زيتون؛ تزاتزيكي؛ جبن فيتا حار مشوي
• السلطة: سلطة يونانية أصلية (حيوية)
• الطبق الرئيسي: مشاوي مختلطة (سوفلاكي الخنزير، برغر لحم الضأن والبقر، سوفلاكي الدجاج، ريب آي، سجق الخنزير) يقدم مع خضروات مشوية، خبز بيتا، وصلصة البابريكا
• الحلوى: زبادي يوناني مع فواكه بالشراب التقليدي

قائمة البحر الأبيض المتوسط

استمتع بمزيج من نكهات البحر الأبيض المتوسط مع أطباق مثل السلطة اليونانية، الفلفل المحشو، وكباب الضأن. تجمع هذه القائمة أفضل التقاليد الطهوية من حول البحر الأبيض المتوسط.

• لعدد 5 إلى 20 شخصاً
• المقبلات: حمص البنجر، جبن الحلوم مع مربى التين، بلح البحر المطهو على البخار بالنبيذ الأبيض
• السلطة: سلطة تبولة
• الطبق الرئيسي: تاجلياتيل مع الروبيان، الفلفل الملون، طماطم الكرز، والثوم
• الحلوى: زبادي بنكهة الليمون مع فاكهة بالشراب

قائمة نباتية

اختيار متنوع من الأطباق النباتية بما في ذلك مسقعة الخضروات المشوية، ورق العنب المحشو، ويخنة الحمص. تعرض هذه الخيارات النباتية التنوع الغني للمنتجات الطازجة المتاحة في كريت.

• لعدد 5 إلى 20 شخصاً
• المقبلات: لفائف الباذنجان بالجوز، الثوم والبقدونس؛ فطائر الأعشاب البرية الصغيرة؛ حمص البنجر
• السلطة: سلطة كريتية نباتية
• الطبق الرئيسي 1: لازانيا بالسبانخ والفطر
• الطبق الرئيسي 2: مسقعة نباتية
• الحلوى: بروفيترول نباتي

قائمة ممتازة

استمتع بتجربة طهي فاخرة مع أطباق ذواقة مثل باستا الكمأ، سرطان البحر ثرميدور، وفوا غرا. تم تصميم القائمة الممتازة لأولئك الذين يبحثون عن علاج طهي استثنائي.

• خبز العجين المخمر الطويل الإنتاج المصنوع منزلياً من إنتاجنا الخاص
• زيت الزيتون ذو الجودة العالية، الزعتر البري الجاف، ملح البحر الأصلي
• المقبلات: كراكر الأرز بالحبر الحبار مع تريماسالاتا وسمك السلمون المدخن؛ كارباسيو سمك الدنيس؛ أخطبوط مع بوريه البازلاء والبصل المكرمل
• السلطة: سلطة خضراء مع الأفوكادو، الماكريل المدخن، طماطم الكرز وصلصة الليمون الطازجة
• الطبق الرئيسي: فيليه سمك القاروص مع الخضروات وبوريه الكرفس ورغوة الليمون أو سباغيتي سرطان البحر
• الحلوى: فطيرة البرتقال مع آيس كريم الفانيليا
• النبيذ: روزي

 

احجز شيفك الخاص في كريت

مستعد لترقية تجربتك الطهوية في كريت؟ املأ النموذج أدناه لحجز شيفك الخاص. قدم اسمك، بريدك الإلكتروني، ورسالة تحتوي على أي طلبات خاصة أو أسئلة قد تكون لديك. سيتواصل معك فريقنا على الفور لتأكيد حجزك ومناقشة التفاصيل.

 

توظيف شيف خاص في كريت هو أكثر من مجرد وجبة؛ إنها تجربة تجمع بين الفخامة والراحة والتقاليد الطهوية الغنية للجزيرة. سواء كنت تبحث عن الاحتفال بمناسبة خاصة أو ببساطة الاستمتاع بوجبات عالية الجودة في راحة مكان إقامتك، يمكن لخدمة الشيف الخاص أن ترفع مستوى إقامتك في كريت إلى قمم لا تُنسى.