La playa de Asprougas, situada en la costa sur de la parte central de Koufonisi, es un área aislada y virgen. En el dialecto cretense, Asprougas significa «blanco», describiendo apropiadamente las suaves rocas de arcilla blanquecina que componen el paisaje. Este tipo de arcilla es ideal para tratamientos de spa de barro, gracias a sus propiedades curativas. También es un gran lugar para la búsqueda de fósiles, ya que una ladera de la zona está cubierta de fósiles de una especie extinta de caracol. Además de los fósiles, las rocas blancas y rayadas dispersas por la playa crean una impresionante vista visual. Las aguas son poco profundas y la arena tiene un tono rosado pálido. Algunas rocas llevan marcas de la época romana, dejadas por visitantes que deseaban dejar su marca en este lugar único. Esto ha llevado a que la playa sea apodada «Istories» (que significa «historias»). La playa también es conocida por sus aguas cristalinas, lo que la convierte en un gran lugar para nadar y bucear.
