Psili Ammos, che si traduce in “sabbia fine” in greco, si trova vicino alla famosa spiaggia di Vai, a 95 chilometri a est di Agios Nikolaos e 25 chilometri a est di Sitia. Accessibile attraverso un breve sentiero che parte da Vai e passa attraverso la collina sull’estremità orientale di Vai, la spiaggia è a 5 minuti a piedi e vale sicuramente la pena fare il viaggio. Questa piccola spiaggia vanta una bellissima sabbia fine e acque cristalline, ed è di solito deserta, rendendola perfetta per chi cerca isolamento e naturismo.
La zona intorno a Psili Ammos è una regione protetta a causa della rara foresta di palme di Vai, quindi non ci sono molte strutture turistiche nelle vicinanze (taverna, alberghi e camere). Tuttavia, la tavola calda di Vai è raggiungibile a piedi ed è ideale per uno spuntino o un pasto mentre si è in spiaggia. La spiaggia è anche il punto di partenza perfetto per un viaggio di 2,5 ore lungo il sentiero che va a sud, dove si incontreranno diverse piccole calette con piccole spiagge isolate. La prima spiaggia che si arriva è caratterizzata da stupende formazioni rocciose.
