Asprougas-strand, gelegen aan de zuidelijke kust van Koufonisi in het centrum, is een afgelegen en onaangetast gebied. In het Kretenzische dialect betekent Asprougas ‘wit’, wat de zachte, witte kleiachtige rotsen die het landschap vormen, treffend omschrijft. Deze kleisoort is geweldig voor modderbaden, dankzij zijn helende eigenschappen. Het is ook een geweldige plek om fossielen te zoeken, aangezien een helling van het gebied bedekt is met fossielen van een lang verdwenen soort slak. Naast de fossielen creëren de witte en gestreepte rotsen die over het strand verspreid zijn een prachtig visueel effect. De wateren zijn ondiep en het zand heeft een bleekrode tint. Sommige rotsen dragen sporen uit de Romeinse tijd, achtergelaten door bezoekers die hun stempel op deze unieke plek wilden drukken. Dit heeft ertoe geleid dat het strand de bijnaam ‘Istories’ (wat ‘verhalen’ betekent) heeft gekregen. Asprougas-strand is een geweldige plek om te zwemmen, te snorkelen en te zonnen. In de nabijgelegen taverna worden heerlijke lokale gerechten geserveerd en het uitzicht op de nabijgelegen eilanden is adembenemend.
