Kolimbari is een idyllisch kustplaatsje gelegen op 24 km ten westen van Chania, aan de westelijkste punt van de lange baai van Chania. Het heeft een bevolking van meer dan 5000 en is de thuisbasis van een prachtig lang strand dat zich uitstrekt naar het oosten naar Tavronitis. Het strand is zanderig en heeft in delen kleine kiezels, met de zee meestal golvend zoals de meeste noordelijke stranden van Kreta. Hier kunnen bezoekers veel opties vinden voor accommodatie, eten en entertainment. In de buurt zijn ook kleine baaitjes bij de klooster van Gonia, waar reizigers wat rust en stilte kunnen vinden. Er varen boten vanuit de haven van Kolimbari naar het Kaap van Rodopos, met zijn opvallende kliffen en kleine afgelegen stranden, waarvan Menies het bekendste is. Niet te missen is het historische klooster van Gonia, gelegen op 1 km ten noordwesten van de stad. Het eert de Maagd Maria Odigitria (d.w.z. Gids) en bezit een indrukwekkende collectie Byzantijnse ikonen. Vlakbij is de Orthodoxe Academie van Kreta, die verschillende nationale en internationale conferenties organiseert over theologische en algemene onderwerpen.
