Gelegen op 12 km oostelijk van Agios Nikolaos en 22 km ten noorden van Ierapetra, is Istron een rustige nederzetting die is omgeven door olijfboomgaarden en natuurlijke bronnen. Ontwikkeling is beperkt vanwege regionale bouwrestricties vanwege archeologische vondsten, en de belangrijkste attractie van Istron is zijn prachtige stranden. Het meest populaire strand, Voulisma of Golden Beach, is een pittoresk wit zandstrand met adembenemende turquoise wateren, hoewel het op sommige dagen kan worden overspoeld met afval van de stromen. Het kleinere, minder georganiseerde strand ten westen van de baai is beter beschermd tegen de wind. Voor een meer afgelegen ervaring kunnen bezoekers de kleine kiezelstrand Hartalami Kolimbos verkennen, gelegen op een schiereiland tussen Voulisma en Pilos Beach.
