Plaża Asprougas położona jest na południowym wybrzeżu centralnej części Koufonisi. Jest to ukryte i nietknięte miejsce. W języku kreteńskim Asprougas oznacza „biały”, co doskonale opisuje miękkie, białe skały gliniane, które tworzą krajobraz. Ten rodzaj gliny jest doskonały do zabiegów spa z gliną, dzięki swoim leczniczym właściwościom. To również doskonałe miejsce do poszukiwania skamieniałości, ponieważ jedna ze stoków jest pokryta skamieniałościami z długo wymarłego gatunku ślimaka. Oprócz skamieniałości białe i pasiaste skały rozrzucone po plaży tworzą oszałamiający widok. Wody są płytkie, a piasek ma bladoczerwony odcień. Niektóre skały noszą ślady z czasów rzymskich, pozostawione przez gości, którzy chcieli pozostawić swój ślad w tym wyjątkowym miejscu. To doprowadziło do tego, że plaża została przydzielona mianem „Istories” (co oznacza „historie”).
