Nestled 21 km na wschód od Heraklionu i na zachód od Przylądka Sarandaris, spokojna miejscowość Anisaras oferuje szereg dużych hoteli z usługami all inclusive. Jego wybrzeże jest zaludnione przez małe, piaszczyste plaże z kamienistym dnem morskim, każda z nich jest wyposażona w parasole i leżaki – zazwyczaj bezpłatnie dla gości hoteli. Najbliższa plaża Analipsi jest najdłuższa i szczyci się najmiększym piaskiem, podczas gdy wybrzeże Anissaras biegnie w kierunku południowym i otacza hotele, zanim zakończy się na Przylądku Sarandaris. Tutaj odwiedzający znajdą malowniczą kaplicę św. Jerzego, która rozpościera się nad zatokami Hersonissos.
Dno morskie może być dość kamieniste, co czyni je doskonałym miejscem do snorkelingu, choć fale mogą być silne. Aby dostać się na plaże utworzone przed hotelami, goście muszą przejść wzdłuż wybrzeża, aż znajdą zatokę, która im odpowiada, lub uzyskać zgodę od strażników hotelowych, aby przejść przez nieruchomości. Ponieważ w Anisaras nie ma wsi ani osady, opcje spożywania posiłków i rozrywki poza hotelami są ograniczone; jednak Hersonissos jest blisko. Aby dostać się do Anisaras, należy wziąć autobus do Hersonissos, a następnie zadzwonić po taksówkę, ponieważ autobusy nie zatrzymują się bezpośrednio na plaży.
Pomimo plotek, że Anisaras zawdzięcza swoją nazwę ziołu anyżu, jest to nieprawdziwe; raczej pochodzi ona z nadużycia słowa agisaras, które jest jednym z greckich nazw rośliny Cistus creticus, która jest obfita w tej okolicy. Inna nazwa tej rośliny to aladania.