Położony na południowo-wschodnim wybrzeżu Krety, Makry Gialos to dawna gmina w regionie Lasithi w Grecji. Z populacją wynoszącą 2 589 osób w 2021 roku, ten urokliwy obszar jest obecnie częścią gminy Ierapetra po reformie administracyjnej z 2011 roku. Jednostka gminna zajmuje powierzchnię 75,376 kilometrów kwadratowych i obejmuje wsie Stavrochori, Chrysopigi, Lithines, Schinokapsala, Agios Stefanos, Oreino, Perivolakia i Pefkoi, które zostały połączone w jedną gminę w 1997 roku.
Nazwa Makry Gialos, zapisywana także jako Makry-Gialos, Makrygialos, Makriyialos lub Makrigialos, odnosi się zarówno do wioski, jak i do centrum turystycznego na wybrzeżu w obrębie gminy. Używana jest także do opisania pobliskiego stanowiska archeologicznego starożytnego minojskiego domu wiejskiego. Położony pomiędzy górami a Morzem Libijskim, Makry Gialos oferuje oszałamiające krajobrazy i bogaty przemysł rolniczy. Góry składają się głównie z granitu i są ozdobione małymi dolinami i wąwozami prowadzącymi do wybrzeża. Wyższe stoki pokryte są orzechami włoskimi, jabłkami, gruszami i drzewami oliwnymi, podczas gdy niższe stoki wykorzystywane są do rolnictwa i gajów oliwnych.
Droga nadbrzeżna jest wyłożona szklarniami, w których przez cały rok uprawiane są pomidory, ogórki, papryki, bakłażany i banany. Region jest znany ze swoich pysznych produktów, w tym oliwy z oliwek extra virgin (SITIA 0,03), która zdobyła złoty medal. W regionie produkowany jest również słynny ser PDO SITIA xygalo. Linia brzegowa od Galini do Kalo Nero jest usiana skalistymi zatoczkami, małymi zatokami i długimi odcinkami piaszczystych i żwirowych plaż. Makry Gialos posiada najdłuższą płytką piaszczystą plażę we wschodniej Krecie, a także inne plaże takie jak Diaskari, Langada, Amoudi, Mavros Kolimbos, Galini i Koutsouras.
Jedną z głównych atrakcji Makry Gialos jest stanowisko archeologiczne starożytnego minojskiego domu wiejskiego. Po raz pierwszy wykopane w 1973 i 1977 roku, stanowisko to uważane jest za używane w okresie późnominojskim IB. Budynek posiada centralny dziedziniec na osi północ-południe i ma unikalną architekturę przypominającą minojskie pałace z tamtego czasu. Stanowisko zawiera dwie kolumny po stronie północnej i północno-wschodniej, podobne do tych znalezionych w Malia i Phaistos. Obecny jest również duży ołtarz i ławka, co wskazuje, że budynek mógł być używany do celów ceremonialnych.
Makry Gialos znajduje się na południowo-wschodnim wybrzeżu Krety, około 264 kilometrów od lotniska w Chanii i 118 kilometrów od lotniska w Heraklionie. Podróż samochodem z lotniska w Chanii trwa około 3 godziny i 40 minut, a z lotniska w Heraklionie 1 godzinę i 42 minuty. Dzięki swoim malowniczym krajobrazom, bogatemu przemysłowi rolniczemu i historycznym miejscom, Makry Gialos jest obowiązkowym miejscem do odwiedzenia dla turystów zwiedzających piękną wyspę Kretę.