شاطئ أسبروغاس، الواقع في الجزء الوسطى من الساحل الجنوبي لجزيرة كوفونيسي، هو منطقة نائية وغير ملموسة. في اللهجة الكريتية، تعني أسبروغاس “أبيض”، وهذا يصف بدقة الصخور الطينية البيضاء الناعمة التي تشكل المناظر الطبيعية. هذا النوع من الطين مثالي لعلاجات الطين العلاجية، بفضل خصائصه العلاجية. كما أنه مكان رائع للبحث عن الأحافير، حيث تغطي سفح المنطقة أحافير من نوع من الحلزون الذي انقرض منذ فترة طويلة. بالإضافة إلى الأحافير، تخلق الصخور البيضاء والمخططة المنتشرة على الشاطئ منظراً جميلاً. المياه ضحلة، والرمال لها لون أحمر فاتح. وتحمل بعض الصخور علامات من العصر الروماني، تركها الزوار الذين أرادوا ترك بصمتهم في هذا المكان الفريد. وقد أدى هذا إلى تسمية الشاطئ “إستوريس” (تعني “قصص”).