Plaja Asprougas, situată în partea centrală a coastelor sudice ale insulei Koufonisi, este o zonă izolată și neatinată. În dialectul cretan, Asprougas înseamnă „alb”, descriind potrivit stâncile moi și albe de lut care alcătuiesc peisajul. Acest tip de lut este excelent pentru tratamentele cu nămol datorită proprietăților sale vindecătoare. Este, de asemenea, un loc minunat pentru căutarea fosilelor, deoarece o pantă a zonei este acoperită cu fosile ale unei specii de melc dispărute de mult timp. În plus față de fosile, stâncile albe și dungate răspândite pe plajă creează o imagine uimitoare. Apele sunt puțin adânci, iar nisipul are o nuanță pală roșiatică. Unele stânci poartă urme din epoca romană, lăsate de vizitatori care doresc să își lase amprenta în acest loc unic. Acest lucru a dus la porecla plajei de „Istories” (însemnând „povești”).