Nascosto a 21 km a est di Heraklion e a ovest della penisola di Sarandaris, il tranquillo resort di Anisaras offre una varietà di grandi hotel che offrono servizi all-inclusive. La sua costa è popolata da piccole spiagge sabbiose con fondali rocciosi, ciascuna delle quali è dotata di ombrelloni e lettini solari, di solito gratuiti per i clienti degli hotel. La spiaggia più vicina ad Analipsi è la più lunga e vanta la sabbia più morbida, mentre la strada costiera di Anissaras corre in direzione sud e circonda gli hotel prima di culminare al Capo Sarandaris. Qui, i visitatori troveranno la pittoresca cappella di San Giorgio, che domina le calette di Hersonissos.
Il fondale marino può essere abbastanza irregolare, rendendolo un ottimo posto per fare snorkeling, anche se le onde possono essere forti. Per accedere alle spiagge formate di fronte agli hotel, gli ospiti devono camminare lungo la costa fino a trovare una caletta che gli piace, o chiedere il permesso ai guardiani dell’hotel per attraversare le proprietà. Poiché non c’è alcun villaggio o insediamento ad Anisaras, ci sono limitate opzioni per la ristorazione e l’intrattenimento al di fuori degli hotel; tuttavia, Hersonissos è vicino. Per arrivare ad Anisaras, i visitatori dovrebbero prendere l’autobus per Hersonissos e poi chiamare un taxi poiché gli autobus non si fermano direttamente sulla spiaggia.
Nonostante i rumors che Anisaras prenda il nome dalla pianta anice, questo non è vero; piuttosto, deriva da una corruzione della parola agisaras, che è uno dei nomi greci per la pianta Cistus creticus abbondante nella zona. L’altro nome di questa pianta è aladania.
